2月17日上午，走进秀英区建新村委会美玉村赤松茸培养基地，一片繁忙现象映入眼帘。乡民们络绎在槟榔树和莲雾树之间，忙着采摘、清洗赤松茸。树底下，一垄垄由木屑、稻壳、玉米秆等铺就的“软床”上，一簇簇赤松茸破土而出，粗大健壮的菌柄顶着酒赤色的菌盖，宛如一把把撑开的小伞，为乡民撑起了“致富伞”。
“这一垄赤松茸要抓紧时间采了，再过几天菌盖上出花状，质量就会下降。”园内，旗振堡农业科技(海南)有限公司担任人杨旭一边辅导乡民采收，一边介绍着赤松茸的采摘关键。
望着一筐筐的新鲜赤松茸，杨旭脸上满是高兴。“通过咱们精心培养，赤松茸总算在石山镇美玉村成功试种。”他和记者说，美玉村林木覆盖率高，为林下培养食用菌供给了得天独厚的条件。公司捉住这一优势，引进了优质菌种。现在，赤松茸不只成长杰出，还能完成资源循环使用。“现在这批赤松茸是上一年12月11日开端育种，咱们使用木屑、稻壳、玉米秆等作为基质来培养赤松茸，收获期后残留的菌丝和基质还能作为有机肥维护土壤。”杨旭说。
2月17日，美玉村赤松茸培养基地工作人员在采收赤松茸。本报记者 石中华 摄
在自然环境下，赤松茸凭借树木枝叶的遮阴，从培养到出菇仅需 40多天，且能接连采收两个多月，乡民们尝到了增收的甜头。“在果园里产出赤松茸，这对咱们来说但是新鲜事。”乡民罗秀吉和记者说，她家和公司协作，试种两亩赤松茸，现在销量还不错，“两亩地估计能够采摘5000多斤，入园采摘价20元一斤，每天都有不少市民游客前来采摘，收入相当可观。”
当天上午，不少市民游客来到园内，穿行其间，采摘、选择赤松茸。“赤松茸口感脆嫩、味道鲜美，能够煲汤、凉拌，还能油炸，今日特意带着朋友过来采摘。”市民林先生说。
“食用菌工业是一项集高效循环、低碳、环保于一体的高科技特色工业，具有十分显着的经济效益与生态效益。”在石山镇美玉村试种成功后，杨旭对赤松茸的未来商场开展的潜力充满信心。他介绍，该公司本年将和建新村委会协作，出资建造海南美玉生态食用菌工业园基地，规划打造以赤松茸为主流产品的食用菌研制、培养、加工、出售于一体的现代生态绿色食用菌科技园区，“项目将选用‘公司+协作社+农户’的出产形式，为市民游客供给集休闲、旅行、出产为一体的农业旅行观光园，带动乡民工作致富。”
“赤松茸在石山镇美玉村成功试种，探究出一条绿色高效的村庄开展新途径，激活了搁置的林地资源，更为乡民供给了工作机会，推动了村集体经济的增加。”石山镇政府相关担任这个的人说，下一步将依托其丰厚的林地资源，探寻更多林下经济开展形式，把“小菌菇”做成“大工业”，为村庄工业高水平质量的开展注入新动力。
